索氏提取法原理：脂肪是丙三醇（甘油）和脂肪酸結(jié)合成的脂類化合物，能溶于脂溶性有機溶劑中。而本實驗用的重量法，利用脂肪能溶于脂溶性溶劑這一特性，用脂溶性溶劑將脂肪提取出來，借蒸發(fā)除去溶劑后稱量。整個提取過程均在索氏提取器中進行。通常使用的脂溶性溶劑為已醚或沸點為30℃-60℃的。用此法提取的脂溶性物質(zhì)除脂肪外，還含有游離脂肪酸、磷酸、固醇、芳香油及某些色素等，故稱為“粗脂肪”。

包頭索氏提取器CY-SXT-02蛋白質(zhì)測定儀6聯(lián)實驗中要到的材料、試劑和器材分別是：全脂奶粉，已醚（脂溶性溶劑）和粗脂肪測定儀或者是SZF-06粗脂肪測定儀。已醚是易燃性有機溶劑，所以我們在實驗中應(yīng)保持實驗室通風(fēng)，同時禁止任何明火。

      索氏提取法現(xiàn)在已成為普遍的測定粗脂肪含量的實驗室方法。索氏提取器是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分組成的（圖)，提取管兩側(cè)分別有虹吸管和連接管。各部分連接處要嚴(yán)密不能漏氣。提取時，將待測樣品包在脫脂濾紙包內(nèi)，放入提取管內(nèi)。提取瓶內(nèi)加，加熱提取瓶，氣化，由連接管上升進入冷凝器，凝成液體滴入提取管內(nèi)，浸提樣品中的脂類物質(zhì)。待提取液面達(dá)到一定高度，溶有粗脂肪的經(jīng)虹吸管流入提取瓶。流入提取瓶內(nèi)的繼續(xù)被加熱氣化、上升、冷凝，滴入提取管內(nèi)，如此循環(huán)往復(fù)，直到抽提*為止。在實驗室多采用脂肪提取器(索氏提取器)來提取、脂肪提取器就是利用溶劑回流及虹吸原理，使固體物質(zhì)連續(xù)不斷地被純?nèi)軇┹腿?，既?jié)約溶利萃取效率又高。因此，受到了廣大實驗同行的青睞。

學(xué)校于2017年計劃采購一批索式提取脂肪測定儀（蛇形脂肪抽出器），通過經(jīng)銷商進行多家廠家對比審核，包括參數(shù)資料，儀器測評，技術(shù)服務(wù)以及售后，終選擇聚同電子的索式提取器。于2017年下半年發(fā)布招標(biāo)采購，聚同電子又一次用產(chǎn)品的質(zhì)量和高性價比在招標(biāo)中脫穎而出，各方面的性能特點優(yōu)于市場同類產(chǎn)品。因?qū)W校此次采購的數(shù)量較多，貨期緊張，聚同電子在交貨前如期完成50套索式提取器，經(jīng)過后期的調(diào)試和安裝，目前50套設(shè)備已投入使用，預(yù)期效果達(dá)到老師的理想和認(rèn)可。聚同電子作為實驗室儀器的制造商，我們甚至自己在市場中的地位來自廣大客戶的支持，我們不沉湎于過往的光輝中，力求不斷進取，只為用高品質(zhì)的設(shè)備服務(wù)于科研單位。

包頭索氏提取器CY-SXT-02蛋白質(zhì)測定儀6聯(lián)主要特征：

1、加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成；

2、脂肪測定儀操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度；

3、試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提，從而達(dá)到快速提取目的；

4、可自動回收溶劑，大大方便了用戶的使用，并節(jié)約了很多時間；

5、抽提時間可調(diào)，到時報警。

技術(shù)參數(shù)：